將本篇文章獻給減肥中想要大快朵頤的各位好夥伴！（從2009年六月號Ray雜誌翻出）
豆腐番茄披薩 （266 kcal）
材料：
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<洋蔥馬鈴薯絲煎餅>
材料：馬鈴薯1顆，蛋2顆，麵粉1大匙，鹽，胡椒各少許，酸奶少許，燻鮭魚3片
做法：
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<五香雞肉卷>
材料：雞胸肉300g，紅洋蔥絲30g，腐皮2張，炸油1小鍋，麵糊少許，辣椒醬少許
調味料：五香粉1小匙，蠔油1大匙，地瓜粉1大匙，糖1小匙
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<魚香釀豆腐>
材料：鯛魚片100g，豆腐半個，中草蝦仁50g，嫩薑塊一大塊，香菜一束，沙拉油一小匙，蠔油一大匙，鹽一小匙，糖一小匙，雞晶一小匙。
做法：
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<辣醬雞翅>
材料：
雞翅膀3隻，檸檬1個，薑末1茶匙，泰國甜辣醬2大匙，鹽1/4茶匙
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<青豆培根湯>
材料：青豆仁2杯，培根3~4片，洋蔥1/2個，蒜泥1匙
調味：奶油2大匙，麵粉2大匙，高湯2杯，鮮奶油1杯，鹽適量
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